Friday, October 7, 2011

Rækjusalat Helgu

1 lítill poki rækjur (þurrkaðar vel)
1 dós sýrður rjómi
1 dós majónes, lítil
1/4 dós ananaskurl (þurrkað vel)
Heins chili sauce - nokkrar skeiðar
Sweet chili sauce - 1 skeið

Smá chili duft, karrý og aromat

1/4 laukur
2-3 cm blaðlaukur, smátt saxað
1 rauð eða gul paprika
Steinselja

Gott að láta rækjurnar liggja í chilli sósunni áður en öllu er hrært saman.


 

No comments:

Post a Comment